1. L'entreprise
Mengniu a été fondée en 1999 avec un actif total d'un montant de 6 milliards de yuans. Mengniu emploie plus de 29 000 employés et sa capacité de production de lait dépasse les 3,3 millions de tonnes par an.

Actuellement, Mengniu dispose de plus de 20 centres de production répartis dans 15 provinces et régions dans toute la Chine, en particulier spécialisés dans la production de lait et de glaces en plus de 300 variétés. Selon le Centre chinois d'Informations Industrielles, Mengniu a vendu le plus de produits en Chine au cours de l'année 2012.

2. Machine utilisée
Ligne de transformation de yaourts d'une capacité de 200 tonnes/jour